Terco Pizza es un concepto de pizza al estilo neoyorquino que trae a Barcelona una pizza urbana y con carácter. Se basa en una masa de larga fermentación, ingredientes de calidad y una actitud sencilla y sin pretensiones.
menú
terco (v)
stracciatella y pecorino rallado
pizza de 18" 35€ · porción 5.75€
tomates san marzano, albahaca, aove*
Parma
prosciutto di parma y stracciatella
pizza de 18" 38€ · porción 6.50€
tomates san marzano, mozzarella, parmigiano reggiano, albahaca, aove*
sobrasada
sobrasada de mallorca y stracciatella
pizza de 18" 35€ · porción 5.75€
tomates san marzano, mozzarella, parmigiano reggiano, albahaca, aove*
vodka tie-dye (v)
salsa de vodka terco y pesto de albahaca**
pizza de 18" 32€ · porción 5.00€
mozzarella, parmigiano reggiano, aove*
pepperoni picante
pepperoni y miel picante
pizza de 18" 34€ · porción 5.50€
tomates san marzano, mozzarella, parmigiano reggiano
margarita (v)
tomate, mozzarella y albahaca
pizza de 18" 30€ · porción 4.50€
tomates san marzano, mozzarella, parmigiano reggiano, aove*
tomate (v o vg)
tomates san marzano
pizza de 18" 28€ · porción 4.50€
parmigiano reggiano, albahaca, aove* infusionado con ajo
salsas
ajo y hierbas · 1.50€
miel picante · 1.50€
salsa de tomate terco · 1.00€
postres
galleta terco de doble chocolate · 4.00€
recomendamos nuestras pizzas de 18"/50cm para 3–4 personas.
*aove = aceite de oliva virgen extra · **el pesto no lleva frutos secos · (v) = vegetariana · (vg) = vegana