menús
tots els preus en €
menú de brunch
dissabte i diumenge · 11:00 – 16:00 · la cuina tanca a les 15:30
plats principals
en col·laboració amb
the hot chick
15,5
pollastre i gofres: gofres esponjoses, pollastre fregit sense os ni pell marinat amb la nostra barreja especial d'espècies, plàtan mascle fregit, una llesca de mantega, salsa picant i xarop d'auró. · conté lactis
i came first
13
què va ser primer, “l'ou o la gallina”? t'ho deixem decidir a tu. ous a baixa temperatura sobre gofres esponjoses i bacó, amb anet fresc i salsa holandesa. · conté lactis
exotic red
14
gofres de plàtan mascle, guisat ghanès de mongetes, plàtan mascle fregit, làmines d'alvocat i flocs de mandioca. · vegà
the side chick
9,5
ales de pollastre amb pell marinades amb la nostra barreja especial d'espècies i amanides amb salsa picant.
all birdies combo
17
el millor dels dos mons en un plat: mitja ració de the hot chick i de the side chick.
fes-lo bottomless
+15
90 minuts de mimoses il·limitades.
torrades
torrada d'alvocat
8,5
alvocat aixafat, cibulet i tomàquets cherry confitats sobre pa de massa mare artesà. extres: ou +2 · salmó +3,5 · bolets +2,5 · pernil +3
sandvitx de formatge fos
12
pa de massa mare torrat amb una barreja de formatges fosos i pernil. · conté lactis
bols i cereals
bol de iogurt vegà
8,5
iogurt de coco, llavors de chia, fruits vermells, granola i fruits secs amb xarop d'atzavara. · vegà
bol de llet i cereals
4,8
llet de vaca, de soja o de civada amb lucky charms, reese’s puffs o cinnamon toast crunch, a triar. · conté lactis
dolç
affogato
4,5
espresso doble i un bol de gelat de vainilla. · conté lactis
postres de la setmana
7,5
púding de plàtan mascle, mudslide pie, mousse de taronja, pastissos de formatge i més. pregunta a la nostra família la selecció d'aquesta setmana. · conté lactis
cafè
llet vegetal +0,5
espresso
2
cortado
2,2
cappuccino
3
latte
3,5
carajillo
4
rom, amaretto
sucs i batuts
goddess green
7
espinacs, poma, pinya, kale i cogombre
glisten & glow
7
pastanaga, poma, pera i gingebre
açaí berry-oxidant
7,5
açaí, plàtan, mango, nabius vermells i poma
tropi-coco kiss
6,5
coco, plàtan, pinya i poma
suc de taronja natural
5
còctels sense alcohol
g&g
10
shrub de maduixa i alfàbrega, soda
no/groni
10
gin 00, martini floreale, bitter sense alcohol
turmeric masala sour
10
cúrcuma, mango, tamarinde
còctels
mimosa
5
+3 afegeix-hi cointreau per fer-la grand
paloma
12
aranja, tequila, llima
bloody maría
12
tequila, suc de tomàquet i la nostra barreja especial d'espècies
flippin’ bird’s michelada
9,5
amb la nostra barreja especial d'espècies
per emportar
barreja d'espècies the hot chick
7,49
la nostra barreja d'espècies de la casa és l'ànima dels nostres sabors, perfecta per a carns, verdures i molt més.
terco pizza
pizza a l'estil nova york per porcions o sencera de 18"
pizza
pizza de 18" · porció
terco
35 · 5,75
stracciatella i pecorino ratllat. tomàquets san marzano, alfàbrega, aove. · vegetariana
parma
38 · 6,5
prosciutto di parma i stracciatella. tomàquets san marzano, mozzarella, parmigiano reggiano, alfàbrega, aove.
sobrasada
35 · 5,75
sobrassada de mallorca i stracciatella. tomàquets san marzano, mozzarella, parmigiano reggiano, alfàbrega, aove.
vodka tie-dye
32 · 5
salsa de vodka terco i pesto d'alfàbrega (sense fruits secs). mozzarella, parmigiano reggiano, aove. · vegetariana
hot pepperoni
34 · 5,5
pepperoni i mel picant. tomàquets san marzano, mozzarella, parmigiano reggiano.
margherita
30 · 4,5
tomàquet, mozzarella i alfàbrega. tomàquets san marzano, mozzarella, parmigiano reggiano, aove. · vegetariana
tomàquet
28 · 4,5
tomàquets san marzano, parmigiano reggiano, alfàbrega, aove infusionat amb all. · vegetariana, o vegana per encàrrec
salses
all i herbes
1,5
mel picant
1,5
salsa de tomàquet terco
1
postres
galeta terco de doble xocolata
4
recomanem les nostres pizzes de 18"/50cm per a 3–4 persones. aove = oli d'oliva verge extra.
crea el teu esdeveniment amb nosaltres
personalitza el menú perfecte per al teu esdeveniment
→
begudes del bar principal
happy hour de dimarts a dijous 17:00 – 20:00: 30% de descompte en cerveses
cerveses de la casa
1/2 · pinta
so what
3,8 · 6,3
kölsch · 5,5% · sense gluten
democracy of the dead
4,1 · 6,5
pilsner · 4,5% · sense gluten
peace piece
4,4 · 6,8
wit d'estil belga · 4,5%
spirit animals
4,6 · 7
american amber · 4% · sense gluten
no wahala
4,8 · 7,2
sour amb fruita · 5%
303 session
4,9 · 7,3
hazy session ipa · 4,5%
like this
5,2 · 7,6
hazy ipa · 6%
no mames wey
5,5 · 7,9
hazy dipa · 7,8%
kush
5,3 · 7,7
west coast ipa · 5,5% · sense gluten
jazz hands
4,6 · 7
dry irish stout (nitro) · 4,1% · sense gluten
especial de temporada
pregunta al nostre bartender què hi ha a l'aixeta
cervesa baixa en alcohol
5
cervesa sense alcohol
5
tast de cerveses
11
tasta quatre cerveses
còctels
tropicolada
13
barreja de roms, disaronno, coco, pinya i fruita de la passió
michelada
9,5
clamato, una barreja de salses, cogombre i la nostra cervesa artesana
smoky paloma
12
tequila, mezcal i refresc d'aranja
trabalenguas smash
13
gin, shrub de maduixa i alfàbrega, flor de saüc
mary’s cousin
13
vodka d'api, clamato, barreja de salses i cogombre
wasabi mule
13
vodka infusionat amb fulla de shiso i wasabi, i ginger beer
mitsuen
14
whisky japonès, te lapsang souchong fumat, mel i gingebre, i iogurt de préssec
house pour
12
tu ho demanes, nosaltres ho fem
còctels sense alcohol
g&g
10
shrub de maduixa i alfàbrega, soda
no/groni
10
gin 00, martini floreale, bitter sense alcohol
turmeric masala sour
10
cúrcuma, mango, tamarinde
vins
copa · ampolla
nanu
6,95 · 20
100% pansa blanca · alella
imprudent
5,5 · 20
garnatxa blanca · terra alta
lespontanea
5,5 · 20
garnatxa negra · terra alta
interestellar
5,5
garnatxa negra · terra alta
eos
6 · 27
syrah · penedès
gogo
6 · 27
tardana · manchuela
valldolina brut
5,5 · 22
macabeu, parellada, xarel·lo · penedès
per picar
blat de moro torrat
3
olives marinades
3,5
formatge curat
5,5
amb trossets de pa pla cruixent
fuet a rodanxes
5
amb trossets de pa pla cruixent
taula variada
12
tot plegat
begudes del backstage
la coctelleria darrere del bar principal
còctels
test pressing
13
tequila, licor fumat, nixta, blat de moro torrat, suc de llima, vora de sal negra
deep groove
13
vodka haku, cafè cold brew, escuma de llet torrada · conté lactis
fresh cut
13
gin mg brisas, poma verda, anet, cava, soda
lp
14
whisky japonès toki, pera, vainilla, palo cortado
white label
13
rom ambrat santísima trinidad, menta, cítrics, soda
cue point
12
gin mg, gerds, cítrics, aire de sàlvia
còctels sense alcohol
g&g
10
shrub de maduixa i alfàbrega, soda
no/groni
10
gin 00, martini floreale, bitter sense alcohol
turmeric masala sour
10
cúrcuma, mango, tamarinde
residents a l'aixeta
1/2 · pinta
so what
3,8 · 6,3
kölsch · 5,5%
303 session
4,9 · 7,3
hazy session ipa · 4,5%
especial
pregunta al nostre bartender què hi ha a l'aixeta
escumosos
copa · ampolla
loxarel vintage
5,5 · 22
chardonnay · penedès, catalunya
roger barnier brut
60
chardonnay 30%, pinot noir 10%, meunier · xampany
blanc
copa · ampolla
mauka
6 · 30
garnatxa blanca · priorat, catalunya
cora
5,5 · 20
moscat, xarel·lo · penedès, catalunya
3 pueblos
27
albariño · rías baixas
negre
copa · ampolla
ozo
5 · 20
garnatxa negra · terra alta, catalunya
coca i fito
5,5 · 20
carinyena · montsant, catalunya
nona
27
garnatxa, merlot i syrah · priorat, catalunya
brisat
copa · ampolla
gogo
6 · 27
tardana · manchuela
orage
32
moscatell · frança
303 audiophile bar
el nostre underground
cervesa artesana
1/2 · pinta
rossa
4 · 7
ipa
4,5 · 7,5
còctels i destil·lats
combinats
12
spooky & stormy
12
rom fosc, llima i ginger beer de textil
smoky paloma
13
mezcal, tequila, llima i refresc d'aranja
thai lemon
12
vodka, llima kaffir, pera, préssec i ginger beer
mules de la casa
12
destil·lat de la casa, llima i gingebre
negroni
12
gin, bitter i vermut
old fashioned
14
bourbon, bitters i sucre
spritz
10
calimotxo / tinto de verano
7,5
vins i vermut
vermut
5
vi negre, brisat, blanc i cava
5,5
refrescos
kola · llimonada d'hibisc · ginger beer
4
el tony mate
5
aigua
3