menús
tots els preus en €
menú de brunch
dissabte i diumenge · 11:00 – 16:00 · la cuina tanca a les 15:30
plats principals
en col·laboració amb
la noia sexi
15,5
pollastre i gofres: gofres esponjoses, pollastre fregit sense os ni pell marinat amb la nostra barreja especial d'espècies, plàtan mascle fregit, una llesca de mantega, salsa picant i xarop d'auró. · conté lactis
vaig arribar primer
13
què va ser primer, “l'ou o la gallina”? t'ho deixem decidir a tu. ous a baixa temperatura sobre gofres esponjoses i bacó, amb anet fresc i salsa holandesa. · conté lactis
vermell exòtic
14
gofres de plàtan mascle, guisat ghanès de mongetes, plàtan mascle fregit, làmines d'alvocat i flocs de mandioca. · vegà
l'amant
9,5
ales de pollastre amb pell marinades amb la nostra barreja especial d'espècies i amanides amb salsa picant.
combinació de tots els birdies
17
el millor dels dos mons en un plat: mitja ració de the hot chick i de the side chick.
fes-lo bottomless
+15
90 minuts de mimoses il·limitades.
torrades
torrada d'alvocat
8,5
alvocat aixafat, cibulet i tomàquets cherry confitats sobre pa de massa mare artesà. extres: ou +2 · salmó +3,5 · bolets +2,5 · pernil +3
sandvitx de formatge fos
12
pa de massa mare torrat amb una barreja de formatges fosos i pernil. · conté lactis
bols i cereals
bol de iogurt vegà
8,5
iogurt de coco, llavors de chia, fruits vermells, granola i fruits secs amb xarop d'atzavara. · vegà
bol de llet i cereals
4,8
llet de vaca, de soja o de civada amb lucky charms, reese’s puffs o cinnamon toast crunch, a triar. · conté lactis
dolç
affogato
4,5
espresso doble i un bol de gelat de vainilla. · conté lactis
postres de la setmana
7,5
púding de plàtan mascle, mudslide pie, mousse de taronja, pastissos de formatge i més. pregunta a la nostra família la selecció d'aquesta setmana. · conté lactis
cafè
llet vegetal +0,5
cafè exprés
2
tallat
2,2
caputxino
3
cafè amb llet
3,5
cigaló
4
rom, amaretto
sucs i batuts
verd deessa
7
espinacs, poma, pinya, kale i cogombre
brillar i resplendir
7
pastanaga, poma, pera i gingebre
antioxidant de baia d'açaí
7,5
açaí, plàtan, mango, nabius vermells i poma
petó tropi-coco
6,5
coco, plàtan, pinya i poma
suc de taronja natural
5
còctels sense alcohol
g&g
10
shrub de maduixa i alfàbrega, soda
no/groni
10
gin 00, martini floreale, bitter sense alcohol
sour de masala i cúrcuma
10
cúrcuma, mango, tamarinde
còctels
mimosa
5
+3 afegeix-hi cointreau per fer-la grand
colom
12
aranja, tequila, llima
Bloody María
12
tequila, suc de tomàquet i la nostra barreja especial d'espècies
michelada de flippin’ bird
9,5
amb la nostra barreja especial d'espècies
per emportar
barreja d'espècies the hot chick
7,49
la nostra barreja d'espècies de la casa és l'ànima dels nostres sabors, perfecta per a carns, verdures i molt més.
pizza terco
pizza a l'estil nova york per porcions o sencera de 18"
pizza
pizza de 18" · porció
tossut
35 · 5,75
stracciatella i pecorino ratllat. tomàquets san marzano, alfàbrega, aove. · vegetariana
Parma
38 · 6,5
prosciutto di parma i stracciatella. tomàquets san marzano, mozzarella, parmigiano reggiano, alfàbrega, aove.
sobrassada
35 · 5,75
sobrassada de mallorca i stracciatella. tomàquets san marzano, mozzarella, parmigiano reggiano, alfàbrega, aove.
vodka tie-dye
32 · 5
salsa de vodka terco i pesto d'alfàbrega (sense fruits secs). mozzarella, parmigiano reggiano, aove. · vegetariana
peperoni picant
34 · 5,5
pepperoni i mel picant. tomàquets san marzano, mozzarella, parmigiano reggiano.
margherita
30 · 4,5
tomàquet, mozzarella i alfàbrega. tomàquets san marzano, mozzarella, parmigiano reggiano, aove. · vegetariana
tomàquet
28 · 4,5
tomàquets san marzano, parmigiano reggiano, alfàbrega, aove infusionat amb all. · vegetariana, o vegana per encàrrec
salses
all i herbes
1,5
mel picant
1,5
salsa de tomàquet terco
1
postres
galeta terco de doble xocolata
4
recomanem les nostres pizzes de 18"/50cm per a 3–4 persones. aove = oli d'oliva verge extra.
crea el teu esdeveniment amb nosaltres
personalitza el menú perfecte per al teu esdeveniment
→
begudes del bar principal
happy hour de dimarts a dijous 17:00 – 20:00: 30% de descompte en cerveses
cerveses de la casa
1/2 · pinta
i què
3,8 · 6,3
kölsch · 5,5% · sense gluten
democràcia dels morts
4,1 · 6,5
pilsner · 4,5% · sense gluten
peça de pau
4,4 · 6,8
wit d'estil belga · 4,5%
animals espirituals
4,6 · 7
american amber · 4% · sense gluten
cap problema
4,8 · 7,2
sour amb fruita · 5%
Sessió 303
4,9 · 7,3
session ipa tèrbola · 4,5%
així
5,2 · 7,6
IPA tèrbola · 6%
No fotis, nano
5,5 · 7,9
hazy dipa · 7,8%
kush
5,3 · 7,7
west coast ipa · 5,5% · sense gluten
mans de jazz
4,6 · 7
dry irish stout (nitro) · 4,1% · sense gluten
especial de temporada
pregunta al nostre bartender què hi ha a l'aixeta
cervesa baixa en alcohol
5
cervesa sense alcohol
5
tast de cerveses
11
tasta quatre cerveses
còctels
tropicolada
13
barreja de roms, disaronno, coco, pinya i fruita de la passió
michelada
9,5
clamato, una barreja de salses, cogombre i la nostra cervesa artesana
paloma fumada
12
tequila, mezcal i refresc d'aranja
embarbussament smash
13
gin, shrub de maduixa i alfàbrega, flor de saüc
el cosí de la Mary
13
vodka d'api, clamato, barreja de salses i cogombre
mule de wasabi
13
vodka infusionat amb fulla de shiso i wasabi, i ginger beer
mitsuen
14
whisky japonès, te lapsang souchong fumat, mel i gingebre, i iogurt de préssec
beguda de la casa
12
tu ho demanes, nosaltres ho fem
còctels sense alcohol
g&g
10
shrub de maduixa i alfàbrega, soda
no/groni
10
gin 00, martini floreale, bitter sense alcohol
sour de masala i cúrcuma
10
cúrcuma, mango, tamarinde
vins
copa · ampolla
nanu
6,95 · 20
100% pansa blanca · alella
imprudent
5,5 · 20
garnatxa blanca · terra alta
l'espontània
5,5 · 20
garnatxa negra · terra alta
interestel·lar
5,5
garnatxa negra · terra alta
eos
6 · 27
sirà · penedès
gogó
6 · 27
tardana · manchuela
Valldolina Brut
5,5 · 22
macabeu, parellada, xarel·lo · penedès
per picar
blat de moro torrat
3
olives marinades
3,5
formatge curat
5,5
amb trossets de pa pla cruixent
fuet a rodanxes
5
amb trossets de pa pla cruixent
taula variada
12
tot plegat
begudes del backstage
la coctelleria darrere del bar principal
còctels
copia de prova
13
tequila, licor fumat, nixta, blat de moro torrat, suc de llima, vora de sal negra
solc profund
13
vodka haku, cafè cold brew, escuma de llet torrada · conté lactis
tallat fresc
13
gin mg brisas, poma verda, anet, cava, soda
lp
14
whisky japonès toki, pera, vainilla, palo cortado
marca blanca
13
rom ambrat santísima trinidad, menta, cítrics, soda
punt de referència
12
gin mg, gerds, cítrics, aire de sàlvia
còctels sense alcohol
g&g
10
shrub de maduixa i alfàbrega, soda
no/groni
10
gin 00, martini floreale, bitter sense alcohol
sour de masala i cúrcuma
10
cúrcuma, mango, tamarinde
residents a l'aixeta
1/2 · pinta
i què
3,8 · 6,3
kölsch · 5,5%
Sessió 303
4,9 · 7,3
session ipa tèrbola · 4,5%
especial
pregunta al nostre bartender què hi ha a l'aixeta
escumosos
copa · ampolla
Loxarel Vintage
5,5 · 22
chardonnay · penedès, catalunya
roger barnier brut
60
chardonnay 30%, pinot noir 10%, meunier · xampany
blanc
copa · ampolla
cap a la muntanya
6 · 30
garnatxa blanca · priorat, catalunya
cora
5,5 · 20
moscat, xarel·lo · penedès, catalunya
3 pobles
27
albariño · rías baixas
negre
copa · ampolla
ozo
5 · 20
garnatxa negra · terra alta, catalunya
coca i fito
5,5 · 20
carinyena · montsant, catalunya
nona
27
garnatxa, merlot i syrah · priorat, catalunya
brisat
copa · ampolla
gogó
6 · 27
tardana · manchuela
tempesta
32
moscatell · frança
303 bar audiófil
el nostre underground
cervesa artesana
1/2 · pinta
rossa
4 · 7
IPA
4,5 · 7,5
còctels i destil·lats
combinats
12
esborronador i tempestuós
12
rom fosc, llima i ginger beer de textil
paloma fumada
13
mezcal, tequila, llima i refresc d'aranja
llimona tailandesa
12
vodka, llima kaffir, pera, préssec i ginger beer
mules de la casa
12
destil·lat de la casa, llima i gingebre
negroni
12
gin, bitter i vermut
a l'antiga
14
bourbon, bitters i sucre
spritz
10
calimotxo / tinto de verano
7,5
vins i vermut
vermut
5
vi negre, brisat, blanc i cava
5,5
refrescos
kola · llimonada d'hibisc · ginger beer
4
el tony mate
5
aigua
3